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Donnerstag, den 19. April 2018 um 20:00 Uhr - Weinseminar "Wein & Käse"

Im Weinkeller der Weinbar "Vertical". Nur mit Voranmeldung.
Kostenbeitrag: 39 €

Anmeldung unter 0241-9006781


Samstag, den 21. April 2018 um 19:00 Uhr - NAS - Geist triumphiert über Alter

Schon seit längerer Zeit beobachten wir einen Trend zu Whiskys ohne Altersangabe. Sie kommen als sogenannte No Age Statement (NAS) Whiskys auf den Markt. NAS bedeutet für den Masterblender weitgehende Freiheit bei der Zusammenstellung des Malts. Er ist nicht an Altersangaben gebunden und kann ein Produkt komplett nach seinen Vorstellungen erschaffen. Die weit verbreitete Meinung, dass nur alter Whisky gut ist, sorgte lange dafür, dass man sich bei den Brennereien nicht getraut hat, ein Alter von weniger als 10 Jahren auf die Flasche zu schreiben. Das ist heute anders. Wir gehen den NAS-Abfüllungen auf den Grund und sorgen auch für eine spannende Gegenüberstellung von NAS mit jahrgangsgereiften Exponaten.

Im Weinkeller der Weinbar "Vertical". Nur mit Voranmeldung.
Kostenbeitrag: 49 €

Anmeldung unter 0241-9006781


Donnerstag, den 26. April 2018 um 20:00 Uhr - Weinprobe "Tour de France"

Lassen Sie sich an diesem Abend beeindrucken von der Vielfalt der Französischen Weine. Sie begeben sich auf die große Schleife durch Frankreich. Verkosten werden Sie Weine aus den bedeutensten französischen Weinregionen. Mit dabei sind: die Bougogne, das Bordelais, die Loire und natürlich der Süden Frankreichs. Vive la France!

Im Weinkeller der Weinbar "Vertical". Nur mit Voranmeldung.
Kostenbeitrag: 45 €

Anmeldung unter 0241-9006781


Samstag, den 12. Mai 2018 um 19:00 Uhr - Whisky-Tasting "Rauchzeichen - peated whisky intense"

Wie das Feuer in den Whisky kam: peated Malt Whisky ist ein sensorisches Ereignis, welches sich vor allem in seinem außergewöhnlichem Geruch niederschlägt! Das Charakteristikum der peated Whiskys ist eigentlich ein Relikt vergangener Zeiten, als nur Torf als Brennstoff zur Verfügung stand. Der Whisky nahm die Düfte und Einflüsse seiner Umgebung auf und erhielt dadurch das typische Aroma eines Torffeuers. Nachdem die meisten Whiskybrenner auf Kohle umgestiegen waren, hätte der Torf auch aus dem Whisky verschwinden können. Aber wer will das schon? Wir feiern heute den peated flavoured Whisky mit außergewöhnlichen Abfüllungen.

Im Weinkeller der Weinbar "Vertical". Nur mit Voranmeldung.
Kostenbeitrag: 59 €

Anmeldung unter 0241-9006781


Donnerstag, den 17. Mai 2018 um 20:00 Uhr - Weinseminar "Giro d'Italia"

Erleben Sie an diesem Abend eine aufregende Weinreise durch das schöne Italien. Wir werden Ihnen verschiedene Weine (Weiß & Rot) auf einer Route von Norden nach Süden vorstellen. Mit dabei sind: Südtirol, das Piemont, die Toskana, Umbrien und natürlich der Süden. Seien Sie dabei!

Im Weinkeller der Weinbar "Vertical". Nur mit Voranmeldung.
Kostenbeitrag: 39 €

Anmeldung unter 0241-9006781


Donnerstag, den 7. Juni 2018 um 20:00 Uhr - Weinseminar "Champagner, Sekt & Co."

Die Probe vermittelt einen ersten Einblick in die Welt der Schaumweine. Sie erfahren, welche unterschiedlichen Sorten es gibt, wie sie produziert werden uvm. Die wichtigsten Schaumweine und Stile werden anhand von exemplarisch ausgesuchten Weinen vorgestellt, die Sie im Laufe des Abends probieren.

Im Weinkeller der Weinbar "Vertical". Nur mit Voranmeldung.
Kostenbeitrag: 45 €

Anmeldung unter 0241-9006781


Donnerstag, den 5. Juli 2018 um 20:00 Uhr - Weinseminar "Wein - Flights"

Ein Flight ist eine einzelne Verprobungsrunde auf einer Weinprobe: In mehreren Gläsern nebeneinander werden unterschiedliche Weine eingeschenkt, um sie miteinander zu vergleichen. Erleben Sie an diesem Abend verschiedene Flights zu den Verkostungsthemen: Rebsorten - Jahrgänge - Lage - Stil ∓ Qualität.

Im Weinkeller der Weinbar "Vertical". Nur mit Voranmeldung.
Kostenbeitrag: 49 €

Anmeldung unter 0241-9006781



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